Le bois est une matière noble et vivante.
L’élevage en foudres apporte à ce Champagne, précision, droiture et générosité avec un potentiel aromatique toujours plein de belles surprises.
Dégustation : Raffiné et délicat, notre Grand Boisé sublimera vos apéritifs. Ses arômes si particuliers dus au passage sous
bois amène une plus grande complexité avec une belle fraîcheur en finale.
Assemblage :
50 % Chardonnay
30% Pinot Meunier
20 % Pinot Noir
élevage en foudres de chêne de 40hl pendant 12 mois
Dosage : 5 g sucre / litre
28.00€
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